!!!!! NEW CHEF !!!!! Miroslav Kalina + Warwick Oudeman
MENU 23.2. 2012 , Čtvrtek - Thursday
Polévka:
- Hovězí vývar
- Květáková polévka
Hlavní chod:
- Tatarák z tuňáka
- Gratinované brambory
- Znojemská pečeně s rýží
Dezert:
- Vanilková zmrzlina obalená v pistáciích a teplou čokoládovou omáčkou
Soup:
- Cream of cauliflower
- Vegetable soup with croutons
Main course:
- Tuna tartar
- Potatoes au gratin
- Znojmo beef roast with rice
Dessert:
- Vanilla ice cream rolled in pistachios with warm chocolate sauce